食用菌茶树菇主页）

    祁阳县湘兴农业发展有限公司 
企业负责人：刘小勇 
主 营：茶树菇<食用菌>地基 
公司地址：湖南省祁阳县下马渡镇六合堂 
产品介绍：
    茶树菇茶树菇，又名茶薪菇，是集高蛋白，低脂肪，低糖份，保健食疗于一身的纯****保健食用菌。其味美，柄脆，香浓**，为宾馆，家庭宴席高级保健食品。 
   茶树菇营养丰富，蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸，其中含量较高的是蛋氨酸占2.49%，其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%。人体必需的8种氨基酸含量齐全，并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。中医认为，该菇性甘温、*，有健脾止泻之功效，并且有*、降低胆固醇、防癌和*的特殊作用。茶树菇隶属真菌门，又名柱状田头菇、杨树菇、茶薪菇、柱状环锈伞、柳松茸等，原为江西广昌境内的高山密林地区茶树蔸部生长的一种**蕈菌。现在，经过优化改良的茶树菇，盖嫩柄脆，味纯清香，口感较佳，可烹制成各种美味佳肴，其营养价值**过香菇等其他食用菌，属**食用菌类。 
　　茶树菇是一种高蛋白，低脂肪，无污染，无药害，集营养、保健、理疗于一身的纯**食用菌。据地区食品*中心测定，它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸（特别是人体不能合成的八种氨基酸物质）和十多种矿物质微量元素与*多糖，其药用保健疗效**其他食用菌。它味道鲜美，用作主菜、调味均佳；且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有*特疗效，对*、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助**功能，民间称之为“神菇”。